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昨日作っておいたはやとうりの煮物、予想以上にウマイ！ 我ながら味付けが美味しくて食べ過ぎてしまう 笑 （冬瓜に似てます） あらためて探してみたけど、行きつけのスーパーには売ってなかった。 物珍しい野菜に弱いよ。 → 元の形はこれです.
はやとうり 煮物. はやとうり （適当なイラストがありませんでした。。。） 皆さん、はやとうりってご存知ですか？鹿児島に渡ってきたため、薩摩隼人の隼人の名前を付けたのだそうです。ちなみに高知では「チャーテ」と呼ばれているそうです。漬物、炒めもの、煮物. >はやとうり、くせが無いし、何でも調理できそうですね。 ⇒ホント、面白そうな素材です。 ★ダッファーさん、こんにちは。 >ハヤトウリを野菜直売店で見つけてブログに掲載したら、どなたかがこちらを紹介してくれました。. はやとうりは、お漬物やサラダはもちろんのこと 炒め物や煮物にも、とても美味しくいただけます。 はやとうりの皮が気になる方はむいていただいていいのですが 個人的に皮つきが着きなので 皮はむかずに青梗菜と厚揚げとともに煮物にいたしました。.
Asakawayuki様 (みーばあ) :31: こんばんは カサブランカのピンクなんですよ 普通はもう少し大きい花が1本に5個位咲きます これは茎が平に変形しています 普通じゃなくって、ちょっと異常ですよね はやとうり、弦を伸ばしてどんどんひろがりますよね 今のうちは芽をどんどん摘んで. ハヤトウリ（隼人瓜、学名：Sechium edule）は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。 また、その果実のこと。 果実を食用にする。別名センナリウリ（千成瓜）、チャヨテ、チョチョ。. こんにちは Makimikanです。 ご来訪ありがとうございます(*´ `*) 今回の食材は「隼人瓜（はやとうり）」 メロンや胡瓜、夏場に旬を迎える冬瓜（とうがん）等と同じく、ウリ科の植物の一つでもあります。 味は普通の瓜よりもクセが少なく、冬瓜よりも扱いやすいので色んな料理に使えるのが特徴。.
はやとうりとは・・・ はやとうり（隼人瓜・ハヤトウリ）は、 中南米原産のウリ科ハヤトウリ属の植物。 千成瓜（センナリウリ）。 日本には1917年（大正6年）に鹿児島に渡ってきたのが最初といわれ、隼人（鹿児島）の瓜という事で「ハヤトウリ」と呼ばれるようになった。. おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ハヤトウリ（隼人瓜） ＜ウリ科＞ 大正の初期、鹿児島（当時の薩摩）地方にて広まったため～ 「薩摩隼人の瓜」にちなんで「ハヤトウリ」と、呼ばれるようになったとか。. ①はやとうりを縦半分に切り、種を取る。皮をむく。 ②千切りにする。 ③フライパンにごま油を熱し、鷹のツメを入れる。 ④③に②を入れ、油がまわったらたれの材料を入れて汁がなくなる程度まで炒める ⑤いりごまをふりかける。.
はやと瓜の味噌漬け 材 料 はやと瓜・・・・・1個 水・・・・・・・・1リットル 塩・・・・・・・・大さじ2 厚手の. 浅漬けや煮物、炒め物等何でも料理に使えます 無農薬等でこだわりを持って栽培してますので安心して召し上がれます。 大きめですから インパクトはありますが食べ応えあります。 一個350g前後あります。. ハヤトウリ（隼人瓜・はやとうり）とは ウリ科ハヤトウリ属 （英）chayote （仏）christophene ハヤトウリはメキシコ南部から南米北部にかけての熱帯アメリカが原産とされるウリ科ハヤトウリ属のつる性植物になる実です。.
はやとうり（隼人瓜）： 特長 鹿児島の薩摩隼人にちなんで命名された野菜で、白色と黄緑色があり、後者 が若干軟らかくて味が良い。 外観は凹凸のある洋梨状で、皮の表面にはとげがあり、10月から霜の降りる 頃まで出回る。. ようこ:ご無沙汰です (02/18) ようこ:no title (02/18) とみ:no title (02/18) うらべに:ご無沙汰です (02/14) ようこ:ニンジン (01/04) うらべに:メイ (11/19) ようこ:メイ (11/19) 最新トラックバック:. トップ > 野菜・果物一覧 > はやとうり(白)(西川年武さん・和歌山県) はやとうり（白）(西川年武さん・和歌山県) シャキシャキした歯ざわりで、漬物のほか炒め物や煮物でもおいしく召し上がれます。.
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