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ダファディル（Daffodil）をご存知でしょうか。日本では「黄水仙」などとも呼ばれるラッパ水仙のことですが、これはイギリスの春を象徴する花です。有名な詩人、ワーズワースの代表作のひとつと言われる「I Wandered Lonely as a Cloud」は、別名「The Daffodils」と呼ばれるポエム。.
ディル 花. Edible flower ）は、植物の花を食材として用いること、また、食用に供せられる花のことである。 食用花（しょくようか）。狭義には味ではなく食卓の彩りを目的として使用されるものを指す。広義にはブロッコリーやカリフラワーのように味や栄養を目的として野菜. 北アメリカではディルとピクルスで自然とポーランド人が連想される。 イノンドを含め、セリ科の香辛料は混同や混乱が多い。 韓国市場での蒔蘿子は フェンネル であることが多く、中国浙江省では蒔蘿子の名で ドクゼリ の種子が取引されていた。. ディルは花が終わるとおしまいになる一年草で、大きくなったとしても 60センチ程度 です。 味や香りの違いとしては、一口食べるとフェンネルは少し甘味を感じます。 そのため、お菓子にも使用されることがあります。薬のような香りが強くあります。.
さ、これは何でしょう？ これは、フェンネルの花です。 ディルはコチラ↓ 葉っぱがくりそつ。 左が、ディル。 右がフェンネル。. ハーブ・ディル（イノンド） 花はキュウリと漬け込んでピクルスに！ 葉からタネまですべて利用できる。 播種期：3月下旬～6月、9～10月 袋裏面画像をご覧ください。 ご注意:この種子を食べたり、動物等に与えないでください。. （ディルの花） ディルの草丈は、 50㎝～100㎝ ほどです。 花径は2㎜ほどで小さいですが、黄色い5弁の花をたくさん付けるのが特徴です。 種は楕円形で薄く、約4㎜～5㎜と小さいです。 （ディルの種）.
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