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ヤリイカ学名:Heterololigo bleekeri (Keferstein, 1866)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本列島、沖縄をのぞく各地に普通で食用イカとして古くから人気が高い。夏のケンサキイカ、冬のヤリイカなど、季節感を感じるものでもある。.

やりいか 刺身. 刺身がとてもおいしいヤリイカ!では、そのヤリイカを刺身にするにはどのように捌けばいいのでしょうか? そのため今回は、ヤリイカの刺身の切り方と捌き方!動画や味、レシピ・食べ方のおすすめもご紹介します!^^ もくじ1 ヤリイ・・・.

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